Lägg på en plåt med bakplåtspapper, lägg blåbärsfyllning på degen och nyp […]. Om du vill slänga ihop dessa på alltid så kan du köpa en rulle färdigpajdeg, trycka ut små rundlar och fylla degen
När du trycker ut degen i pajformen är det viktigt att tänka på att den ska vara jämntjock på kanterna, så den inte är för tunn där och därmed blir bränd under gräddningen och inte håller ihop pajen ordentligt
Den kan ställas in i kylen när den är färdig dagen innan för att sedan ätas dagen därpå. Strö sedan på havregryn påpajdegen när den har svalnat lite grann
Nagga pajdegen och ställ i kylen tillsammans med den överflödiga degen. Adrian önskade sig en sån där paj med hål som är blå inuti som han uttryckte sig så gulligt
Blanda ner havregrynen i det som är kvar av pajdegen och smula degen överst på pajen. Låt blandningen sjuda på svag värme under vispning tills krämen tjocknat
Häll av och mixa den till en jämn puré med stavmixer (alternativt köp färdig puré på burk). Den är gjord på pumpapuré och har du ingen färsk pumpa går det att köpa pumpapuré bland välsorterade livsmedelsbutiker
När du trycker ut degen i pajformen är det viktigt att tänka på att den ska vara jämntjock på kanterna, så den inte är för tunn där och därmed blir bränd under gräddningen och inte håller ihop pajen ordentligt
